グルメ・ランチ特集Vol.183 伊勢崎市上諏訪町「薬膳食堂 伝伝」さん

今回のランチは、美味しい薬膳ランチで身体を整える。毎日20食限定です!

伊勢崎市上諏訪町に4月に開店した「薬膳食堂 伝伝」さんは、気軽においしい薬膳ランチがいただけるお店です。
“薬膳”と聞くと生薬入りで食べづらいもの…というイメージがあるけど、こちらでは生薬や漢方はほとんど使いません。
食材から調味料まで安全なもの・旬のものを選び、それぞれの味や効能を引き出したメニューが並びます。

毎日20食限定の日替わりランチは、全10品からなるプレートスタイル。
野菜たっぷりで品目もいっぱい。一目でバランスの良さと丁寧な仕事が伝わってきます。
薄味なのに、お出汁と食材自身が抜群に美味しいので、どれもこれもすべて本当にいいお味‼
量は少なめに見えるかもしれませんが、そんなことない。スープもとにかく具沢山で、食べ終わるとおなかいっぱい!
すっかりこちらのお料理のファンになってしまいました(≧▽≦)

テーブルには、その日の料理の効果や効能を、一品ごとに説明したカードが。これを見ながら食べると更に元気になる感じがするわー。

こちらのお店は、「居酒屋でんでん」さんの昼の部として新たに営業をはじめました。
店内は、半個室風で落ち着けます。カウンター席も多くおひとり様にも好評です。
できるだけゆっくりと食事を楽しんでいただきたい・・と、平日は小学生以下のお客様はご遠慮いただいているそうです。日曜・祭日はお子様もOKなので、ご家族で是非利用してみてくださいね。

「身体は食べたものでできている」そんな当たり前のことをもう一度見直したくなるランチです。
これからうっとうしい梅雨。そして暑い夏がやってきます。ちょっと疲れたかも…調子が出ないな…そんな時にも立ち寄りたい…記者イチオシのお店です。

店舗情報

居酒屋でんでん昼の部 薬膳食堂 伝伝」

◆住所:群馬県伊勢崎市上諏訪町2113-18
◆電話:090-4540-1234
◆営業時間:11:30~14:00 ( L.O 13:30)
◆定休日:水曜

取材:2018年5月

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