おやつ大好きVol.127 「琥珀珈琲」のスイーツ。自家焙煎の珈琲とともに♪

自家焙煎の珈琲豆を、淹れ方にもこだわった珈琲自慢のカフェです

1月8日オープンしたカフェ「琥珀珈琲」さんは、コーヒーの好きな方にはたまらないお店です。
毎日店内で自家焙煎している豆を使い、抽出の方法も「ハンドドリップ」「フレンチプレス」「コーヒーサーバー」と3種類から選ぶスタイル。メニューには、豆の特徴がわかりやすく書いてあり、自分好みの味を探しやすいです。

記者イチオシの抽出方法は「フレンチプレス」。ボダム社のフレンチプレスコーヒーメーカー(これがとにかくオシャレ!)と砂時計がやってきて自分でプレス。なんだかとっても特別な感じです。味はフィルターを通さないので、豆の個性がダイレクトに味わえてオススメ。皆さんもお好きな方法を選んでみてね。
デザートに、ベルギーワッフルはいかが?ほんのり甘いワッフルに、パールシュガーの歯ごたえ、たっぷりのホイップクリームが添えてあって370円。お手頃でいいですね~。

店舗情報

「琥珀珈琲 Cafe Amber

◆住所:伊勢崎市除ヶ町367-5 
◆TEL: 0270-27-4173

H28年1月取材

kyokoから一言

東京福祉大のすぐ近くにある同店。福祉大生はもとより、団塊の世代の方々が、落ち着いて美味しい珈琲を飲みながらくつろげるお店にしたい・・と女性オーナーは言います。メインのテーブルフロアのほかに、3つの個室もあるのも同店の特徴。個室では子連れのお客様に気兼ねなくすごして欲しいそうです。(個室予約可)
食事は、サンドイッチやベーグル、パスタ、ロコモコ、カレーなど、カフェ風メニューがいろいろありますよ。11:00~14:00はお得なランチセットもご用意。お子様連れの方も安心して利用できる、アットホームなお店です。

おやつ大好き!

伊勢崎佐波の「おやつ」になりそうな情報を徹底取材!甘い物からそうでない物まで記者Kyokoが走り回って集めたおやつ情報をこっそり教えちゃいますよっ!

ご注意:本記事は上記の日付をもとに作成しています。実際にお店等に行く方におかれましては、事前に電話等で確認してからお出かけ下さい。記事と情報が異なる場合、imapは一切責任を負いませんのでご了承下さい。(記事と情報が異なる場合もありますので ご了承下さい。)


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