おやつ大好きVol.32　パン工房ブランさんの「パン」伊勢崎市市場町

素朴な味わいのパンです

（右）苺ホイップ（左）クッキードーナツ

苺ホイップ　１５７円
パン生地に苺ジャムを練りこんだふわふわパン。パンをちぎって甘さひかえめのホイップクリームをつけて食べるもよし、たてにそのままパクッといくもよし！　苺風味の甘酸っぱいパンがクリームと良く合います。５月頃までの限定販売で～す。お早めに。

クッキードーナツ　１個　６０円
サクサクのクッキー生地を揚げてドーナツにしました。子供が食べやすいスティック状です。もちろん大人のおやつにもどうぞ。コーヒー、紅茶、ミルク、日本茶、ウーロン茶・・・。何でも合う懐かしい味です。

「冷蔵でのパン生地の熟成を２４時間以上とり、風味とやわらかさを出しています。」とおっしゃっていたご主人の坂倉さん。パンについて熱心に話していただきました。また添加物を極力減らすパン作りを目指し、食パンは無添加で作っているそうですよ。店内は焼きたてのパンの香りがほんのり漂い、ホッとする雰囲気。お手頃価格も嬉しい、いつものおやつや食卓に安心できるパン屋さんです。