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ｸﾞﾙﾒ･ﾗﾝﾁ特集Vol. 243 佐波郡玉村町下新田｢おにぎりｶﾌｪ玉むすび｣さん

無添加･手作りにこだわった "ほっこり幸せ"な｢おにぎりﾗﾝﾁ｣

本日のおにぎりﾗﾝﾁ　1,100円　

日光例幣使道の宿場町として栄えた玉村宿の賑わいを､歴史ある建物たちが当時の面影を感じさせてくれる玉村町上新田･下新田周辺｡
今回ご紹介する｢玉むすび｣さんは､その街道沿いで､かつて造り酒屋だった建物を再利用､2023年3月におにぎりｶﾌｪとしてｽﾀｰﾄしました｡

お米は､ｵｰﾅｰの樋口さんが惚れ込んだ中之条のﾌﾞﾗﾝﾄﾞ米｢花ゆかり｣｡
1粒1粒が大きく､噛むほどに旨みが広がります｡お米の持ち味を生かすために硬めに炊き､三角の型で成型｡あとはかる～く整えるだけ｡時間が経ってもふっくら感が残るのも特長です｡

具材は､毎日7種類｡化学調味料･保存料は一切使用していません｡塩は沖縄産の天然塩､海苔は有明産…と妥協がありません｡
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人気の｢本日のおにぎりﾗﾝﾁ (1,100円）｣は､
好きなおにぎり2個に､旬の地場野菜をたっぷり使ったお惣菜､ｻﾗﾀﾞ､きのこのお味噌汁が付いた､心も身体もほっこり幸せにしてくれるﾒﾆｭｰ?
おかずもすべて手作り､化学調味料ももちろん使っていません｡（※おかずは2日ごとに替わります）

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店主の樋口さんは､玉村町のまちづくり活動を長きにわたって続けてこられました｡
｢玉村の歴史を守りながら､次の世代に繋げていきたい｡
気軽に人が集まってくる?まちの寄り合い所”のようなｶﾌｪになれれば･･｣と樋口さん｡

店内は､和室やちょっとした個室もあって､子連れでも利用しやすい雰囲気です｡（お1人様にも人気♪）
何より｢子どもにも､安心して食べさせられる！｣と､子育て中のﾏﾏたちに特に支持されているそう｡

ｲｰﾄｲﾝも､ﾃｲｸｱｳﾄもどちらもOK｡ただし､おにぎりは売り切れ次第終了です｡
とっても人気があるので､予約することをｵｽｽﾒします(^_-)-☆

店舗情報

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『おにぎりｶﾌｪ玉むすび』

◆住所群馬県佐波郡玉村町下新田619
◆電話：0270-65-2050
◆営業時間：11:30～16:00（ﾗﾝﾁ11:30～14:00
◆定休日：日曜日･第1,3月曜日
◆お店のInstagramはこちら

取材日：2023年11月

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