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ｸﾞﾙﾒ･ﾗﾝﾁ特集Vol. 244 伊勢崎市太田町｢海鮮丼LAB 海425｣さん

伊勢崎の海鮮丼の新名所? ｶﾞｯﾂﾘ系の海鮮丼が食べられるお店！

ULTIMATE 海425丼　3,280円

海鮮丼定食ﾐﾆ 1,280円　ﾐﾆでもこのﾎﾞﾘｭｰﾑ！

2023年を締めくくるﾗﾝﾁは､伊勢崎市民病院の北側にある｢海鮮丼LAB 海425｣さんの海鮮丼！！
こちらは､田中町の人気居酒屋｢仁風｣と､連取町の｢和真ﾒｶﾞﾈ伊勢崎店｣…両店のｵｰﾅｰさんの共同経営で､今年の11月にｵｰﾌﾟﾝしました｡
毎朝､市場で仕入れた新鮮な海鮮と美味しいお米を使ったﾎﾞﾘｭｰﾑたっぷりの海鮮丼が食べられる…と､早くも大人気！

【海鮮丼定食／並盛 1,480円】で｢まぐろ･ｻｰﾓﾝ･ぶり･ﾎﾀﾃ･いくら･ﾈｷﾞﾄﾛ･生だこ･たい･えび･玉子｣とかなりの具だくさんで､充分に贅沢な海鮮丼♪
【海鮮丼定食／ﾐﾆ 1,280円】でも､ご覧の通り（写真右）お茶碗から海鮮がはみ出してます(≧▽≦)

また､名物の【ULTIMATE 海425丼】は､海鮮丼並盛のﾈﾀに､更に｢追い本まぐろ･追いｲｸﾗ･うに･ｶﾆ｣が追加され豪華にﾊﾟﾜｰｱｯﾌﾟ！海鮮好きにはたまらない丼です｡ﾃﾝｼｮﾝの上がるﾋﾞｼﾞｭｱﾙに写真は必須でしょう?
丼ぶりには､小鉢､味噌汁と､海苔が付いていて､この海苔にﾈﾀを巻いて食べるのもｵｽｽﾒの食べ方です♪

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普通ｻｲｽﾞからﾐﾆ､とにかくｶﾞｯﾂﾘ食べたい人には｢馬鹿盛り｣まであります( ´∀｀ )
また､ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで好きなﾈﾀを増やしたり､逆に苦手なものは他のﾈﾀに替えたり…と､ｶｽﾀﾏｲｽﾞできるのもｳﾚｼｲところ｡自分が一番食べたい海鮮丼がいただけそうです｡

お肉が食べたい人には､にんにくと生姜が効いた｢唐揚げ定食 890円｣も人気です｡

（海鮮丼も､唐揚げもﾃｲｸｱｳﾄOK）

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夜は､姉妹店が居酒屋さんだけに､おつまみも充実していますし､手に入りにくいお酒も並んでいたりと飲みの席としても魅力的です｡

｢?これ以上食べられない！’と言われるくらい､美味しいものをお腹いっぱい食べて帰ってほしいんです｣と､ｵｰﾅｰの袖岡さん･梅澤さん｡そんな心意気が､料理を見ればひしひしと伝わってくる海425さん｡
伊勢崎の海鮮丼の名所になりそうなお店です?

店舗情報

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『海鮮丼LAB 海425 』

◆住所：群馬県伊勢崎市太田町149-1 A3
◆電話：0270-61-8430
◆営業時間：11:30～14:00（LO13:30)/17:00～21:00(LO20:30)
◆定休日：土曜･日曜
◆お店のInstagramはこちら

取材日：2023年12月

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