群馬県の伊勢崎市ｴﾘｱで｢発見｣をする情報ｻｲﾄ

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今や全国区の大人気ゆるｷｬﾗ｢ぐんまちゃん｣が､和菓子になって登場です｡
作っているのは伊勢崎市の老舗和菓子店｢菓庵 水戸屋｣さん｡今年の干支｢午（うま）｣にちなんだ干支菓子として1月から限定販売されています｡（4月くらいまで販売予定）
この練り切り製｢ぐんまちゃん（230円）｣､完成までに何度も試作を繰り返し､群馬県のきびし〜いﾁｪｯｸをｸﾘｱした力作｡顔形はもちろん､本物そっくりの色合いを出すのも一苦労…｡目はｺﾞﾏ､ﾘﾎﾞﾝは羊羹…と工夫を凝らし､とにかく作るのにものすごｰく手間がかかる職人泣かせの逸品です｡その甲斐あってのこの完成度｡中にはこしあんが入り味もばっちり！なんですが､食べてしまうのが勿体無い〜〜っ！！

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｢菓庵　水戸屋（境本店）｣

桜ﾌﾞｯｾ　120円 

桜の季節ももうそこまで来ています｡この時期の水戸屋さんの人気のお菓子といえば｢桜ﾌﾞｯｾ｣｡桜の葉入りのﾎﾜｲﾄﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑをｶｽﾃﾗでｻﾝﾄﾞした春爛漫のお味です｡これから､お花見､卒業､入学…と､桜に縁のある行事が続きます｡そんな季節にぴったりの和菓子が揃う水戸屋さん､おやつに､お土産に､贈り物にいかがでしょう｡

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