グルメ・ランチ特集Vol.123「洋食厨房 SAKURA SAKU~さくらさく~」さん 伊勢崎市今泉町

今回のオススメランチは「SAKURA SAKU」さん

2013年最初のランチは、昨年12月にオープンした「洋食厨房 SAKURA SAKU~さくらさく」からお届けします!場所は伊勢崎市役所東の交差点のすぐ横、桜色の看板が目印のかわいいお店です。

銀座の有名洋食屋さんで修行されたオーナーシェフの櫻井さんが作る料理は、ドレッシングやソースまで手作りで丁寧に仕上げるのがモットー。看板メニューは、◆「王様のハンバーグステーキ 980円」。こちらは、アルミホイルに包まれて提供されます。ぷっくり膨れたホイルをナイフで切ると、デミグラスソースがたっぷりかかったハンバーグが…。シチューとハンバーグ両方いただけちゃう、わがままな一品です!ランチタイムには、+100円でドリンク、+200円でプチデザートのセットになります。

また、シェフのイチオシは◆「シェフ渾身の牛タンシチュー 1280円(写真)」。3日間じっくり煮込み、お口の中でトロける~♪スパイスをきかせたインパクトのあるソースが自慢です。(こちらは土、日、祝日のホリデーランチに登場します)
そうそう!ランチのセットには、すべて丸ごと一個の「トマトサラダ」がついてきます。これがまた絶品!食べなきゃ損ですよ(笑)◆「ビフテキ丼~バター醤油~ 1180円」てのも気になりますね~。

夜は、ワインをはじめアルコール類も充実しています。料理も洋食屋さんならではのメニューが揃い、ビストロ風とでもいいましょうか。お料理重視の女子会にもオススメですね。居酒屋さんとは一味違った飲み会になるでしょう。もちろん家族でディナーにもどうぞ!伊勢崎の「みんなに愛される街の洋食屋さん」になりそうなお店です。

店舗情報

洋食厨房 SAKURASAKU~さくらさく~

◆住所:群馬県伊勢崎市今泉町2-491-1

◆電話:0270-50-0039

取材:2013年1月imap kyoko

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