グルメ・ランチ特集Vol.226 「FAVO」伊勢崎市八寸町

今回のランチは、多国籍フードが魅力のラザニアとスムージーのお店

伊勢崎市八寸町。スマーク伊勢崎近くに昨年夏にオープンした「FAVO」さん。ラザニアとスムージー、そして多国籍フードのお店です。
看板商品の「ラザニア」は、シート状パスタがもっちりとした食感で、子どもから大人まで好まれるお味。サイズは、S(260g)600円・M(380g)800円の2種類です。
また、週替わりメニューには、ペルー・ブラジル・タイ料理などの多国籍料理が登場します。しかも、ペルーの家庭料理など他ではなかなか食べられない本場の味です♪

スムージーは基本は6種類。ですが、ミルクを豆乳やアーモンドミルクに変更できたり、甘さも1~3段階で調節できたり、味を細かくカスタマイズできるのがFAVO流♡ 
1番人気は「マーメイド」。パイナップルの酸味のある甘さと、ブルースピルリナのキレイなブルーが特徴。さっぱりとした口あたりで、暑い季節にも爽やかに飲めそうです。

リサイクルショップ「THRIFT SHOP 68」さんに併設されている同店。ペルー人のご主人が経営するリサイクル店には外国人のお客様も多く、自然とFAVOが異文化交流の場になっているそう。
イートインコーナーは、2テーブルと小さなスペースながら雰囲気があっていい感じです。
店内でのハンドメイドのワークショップも構想中だとか。

車はリサイクル店前と、通りの斜めむかいに広い駐車場があります。
週替わりメニューなど、お店の最新情報はInstagramにて要チェックです!

店舗情報

FAVO ラザニアとスムージーのお店
◆住所:群馬県伊勢崎市八寸町4757-20
◆電話:0270-71-6694
◆営業時間:12:00~22:00
◆定休日:水曜・木曜
※営業時間など変更になる場合がありますのでInstagramにてご確認を。
Instagram

2022年4月取材


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