伊勢崎市富塚町の大通り沿いに4月9日にオープンした「焼き肉 おおうし」さん。近くにはスタバやスーパーなど新たな商業モールが誕生し、注目を集めているエリアです。

店主の小林さんは、高崎市内の有名高級焼肉店で20年以上腕を磨いてきた実力派。料理長としてお肉の目利きや仕込み、おいしさを最大限に引き出す提供方法まで、豊富な知識と経験を培ってきました。

そんな小林さんが新たな挑戦の場としてオープンしたのが同店。これまでのお肉へのこだわりや確かな技術、更に、お客様に心地よく過ごしてもらうための接客に…と随所に生かされています。

お肉は産地やブランドにとらわれず、その時々で状態の良いものを厳選して仕入れています。特にA5ランクへのこだわりは強く、上質な脂の甘みと旨みを存分に楽しめます。

店主おすすめは「赤身肉」。しっかりとした肉の旨みを感じられながら、後味は意外なほどさっぱり。
しつこさや重たさがありません。中でも、看板メニューの「赤身カルビ」は、赤身ならではの濃厚な旨みと、カルビのジューシーさを一度に楽しめる“いいとこ取り”の一品です。訪れたらぜひ味わってみてください♪

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さて、ランチタイムのおすすめメニューは・・・

◆「カルビ＆ロース＆ハラミランチ  1,672円（写真上）」：上質なカルビ、ロース、ハラミの“焼肉三銃士”が勢ぞろいした欲張りランチ。しかも、焼き野菜、サラダ、小鉢、キムチ、ご飯、スープ、さらに韓国海苔まで付いてコスパ満点のボリューム感です。ランチの人気NO.1…にも納得！ 肉好き記者も大満足のおいしさでした(≧▽≦)♡

◆「気まぐれミックス焼肉ランチ  1,375円」:日替わりで3種類のお肉がセットに。取材日にはロース・ホルモン・中落ちカルビの３品でした。その日のおすすめが味わえるサービスメニューです♪

リーズナブルなランチタイムでも、お肉の質に妥協はありません。上質なお肉が気軽にいただけて至福のランチです～♡

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店内は、広めのボックス席・お座敷タイプの個室…とゆったり。周囲を気にせず過ごせる空間は、お子さま連れのご家族や、ご友人同士の集まりなどにもぴったり。
小さなお子さまへのジュースのサービスなど、細やかな心配りもウレシイです。

また、宴会は40名程度までOK。20名ほどから貸切の相談も可能です。
焼肉店ならではの宴会コースは品数も豊富で、さまざまな部位のお肉や料理をバランスよく味わえるのが魅力。
ノンアルコールドリンクも豊富にそろい、乾杯のあとはお肉に全集中――そんな楽しみ方もありかも(^^♪

「今日はおいしいお肉が食べたいな」――そんな気分の日に覚えておきたい「おおうし」さん。
まずは気軽にランチから！？ きっと夜もリピートしたくなるお店です♡

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