ランチ特集Vol.57「かれぇ工房」さん佐波郡玉村町

今回のお奨めランチは「かれぇ工房」さん

今回のランチは、みんなが大好きなメニュー・・そう!カレーの登場です♪以前から常連さんが足しげく通う人気店「かれぇ工房」さんが、玉村町福島の信号横に
お引越し。とっても可愛いお店になりましたよ。

お店の一番人気は「チーズイン オムレツカレー(850円)」。プラス250円でサラダ・ドリンク・おまかせデザートがつくレディースセットになります(写真)。ふっわトロのチーズオムレツにカレーをかけながら食べると、うーーん♪マイルドで美味美味!!
また、本日の日替わりランチ(900円 サラダドリンク付)は、オーナーが工夫を凝らし、遊び心も感じちゃうお楽しみのカレーで、こちらもオススメです。(和風角煮カレーなんてのもあるそう、食べてみたいでしょ!?)

ところで、こちらのカレーはスパイスがガーン☆ときいた、どこかの国のカレーというよりは、家で作るお母さんのカレーに近いのかも。だけど、5日間かけて具材の形がなくなるまでじーっくり煮込んだカレーのベースには、香りやうま味がギューっと凝縮されていて、家庭では絶対に作れない深みがありました。また、トッピングのメニューも豊富でしたよ。

「カレーって家でもおいしく作れちゃうメニューなんですよね。それをあえてお店に来て食べてもらうためには、食材からお米にもこだわって、専門店でしか味わえないものに仕上げています。」と、オーナーの黒澤さん。そっかー、こちらの「また食べにきたくなる味」は、そんな丁寧は仕事と、美味しさを追求する好奇心が支えているんだろうな。

持ち帰りメニューも各種揃っているし、ルーだけの持ち帰りもOK。ゆったり広めのお座敷もあってお子様ももちろん大歓迎!ご家族でどうぞ♪

店舗情報

「かれぇ工房」

住所:群馬県佐波郡玉村町福島42-
電話:0270-64-3881


2007年7月 imap kyoko取材
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